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Courgette 4 fromages

Courgette 4 fromage belisataweer[1]

Courgette 4 fromages Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 45 mn Portions : 6 La Courgette : Star des Jardins et des Assiettes La courgette, membre de la famille des cucurbitacées, est l’un des légumes les plus appréciés dès l’arrivée des beaux jours. Facile à cultiver, généreuse en production, et polyvalente en cuisine, elle se décline sous différentes formes, de la verte classique à la jaune dorée. Cultiver la Courgette Période de plantation : de mars à juin selon les régions Exposition : en plein soleil, avec un sol riche et bien drainé Arrosage : régulier, surtout pendant les fortes chaleurs Astuce : récoltez les courgettes jeunes pour qu’elles soient plus tendres et savoureuses Atouts nutritionnels Riche en fibres et en eau, parfaite pour l’hydratation Source de vitamine C, potassium, et antioxydants Faible en calories, idéale pour les plats légers Ingrédients (pour 6-8 parts) 150 g de fromage bleu 150 g de tomme brebis-chèvre ½ chabichou ou autre fromage de chèvre 250 g de fromage râpé Confit de piment maison (ou sauce piquante douce) 1 courgette (1 kg env.), tranchée en lamelles 3 carottes, râpées 2 oignons 3 gousses d’ail (optionnel) 200 g d’aubergines coupées en petits cubes 150 g de champignons de Paris effilés Préparation Préchauffez le four à 180°C Lavez et coupez la courgette en lamelles fines Disposez les lamelles dans un grand moule   Insérez les ingrédients entre les lamelles : oignons émincés, champignons, fromages variés Ajoutez l’aubergine coupée en petits carrées, puis les carottes râpées au centre. Versez un filet de confit de piment sur l’ensemble Terminez par le fromage râpé sur toute la surface. Enfournez : 25 min à 180°C puis 25 min à 130°C pour une cuisson douce et dorée. Astuces Servez avec une salade croquante ou un jus détox maison. Variez les fromages selon les saisons ou ce que tu trouves au marché ! Recette sans pâte, idéale pour une version légère ou sans gluten. https://youtu.be/Bd5CFpatmJQ

Tartelette A La Myrtille et Abricot Crème chantilly

Tartelette a la myrtille et abricot crème chantilly belisataweer

Tartelette A La Myrtille et Abricot Crème chantilly Bonjour ! Aujourd’hui c’est comment faire une recette de tartelette à la myrtille abricot, à la fraise, à la fraise, à la framboise. Elle est rustique. C’est quand tu essayes de faire des fonds de tarte comme à la télé. Abricot L’abricot est un aliment sucré naturellement. Il contient du fer qui lutte contre l’anémie et la fatigue. Ce fruit estival contient aussi du cuivre, du potassium et du magnésium de la vitamine C et E. Il est riche en minéraux et oligo-éléments. Les fibres contenues dans les abricots sont très bénéfiques pour le transit intestinal. Il est une nourriture simple. Ce tutoriel vous révèle également comment un noyau d’abricot contient des oméga 3 et 6, 25 % de protéines et 8 % de glucides. L’abricot stabilise le cholestérol sanguin et améliore les maladies inflammatoires, telles que la colite ulcéreuse qui ont été discuté. C’est un puissant antioxydant. Myrtille Bon pour la santé Le stress oxydant a tendance à accélérer le processus de vieillissement du cerveau et a des effets négatifs sur le fonctionnement du cerveau. Fruits Abricot, Myrtilles, Cerises, Fraises Ingrédients    Fonds de tarte 1 pâte feuilletée prêt à l’emploi avec ou sans gluten Crèmes Sirop 60 g de sucre 60 g d’eau 1 c. à s. de rhum Découvrez comment faire un sirop ici Galette des rois simple https://youtu.be/2TSdZ_ep-zg à 7:14 ingrédients du sirop Ingrédients : Fonds de tarte 1 pâte feuilletée prêt à l’emploi avec ou sans gluten Crèmes Sirop 60 g de sucre 60 g d’eau 1 c. à s. de rhum Découvrez comment faire un sirop ici Galette des rois simple https://youtu.be/2TSdZ_ep-zg à 7:14 ingrédients du sirop  

Salade composée à l’artichaut – idée légère pour l’été

Salade d'artichaut tomate, cerise, avocat mais belisataweer

Salade d’Eté : Comment faire une salade composée à l’artichaut ? L’été, rien de mieux qu’une salade composée pour se rafraîchir tout en se régalant. Aujourd’hui, on met à l’honneur l’artichaut : un légume délicat, savoureux et parfait pour une salade estivale pleine de caractère. Facile à préparer et personnalisable à l’infini, cette recette va devenir un classique de vos repas ensoleillés. Pourquoi choisir l’artichaut pour vos salades ? Parce-que l’artichaut apporte une texture unique et une saveur douce qui se marie parfaitement et simplement avec les légumes d’été… Bienfaits de l’artichaut Contribue au maintient du foie sain. Ce légume est plein de vitamines. Au quotidien, il couvre au tiers des besoins. Il est riche en folate : vitamines B9. Très bon pour les femmes enceintes. Il diminue la glycémie. INGREDIENTS (pour 2 personnes) 2 Artichauts cuits et découpés 1 Cœur de salade de laitue  10 Feuilles de salade de laitue verte (comme dans la vidéo) 10 Tomates cerises 1 Epi de maïs grillé 1 demi avocat 1 Gousse d’ail 1/2 cuil. à café de gros sel 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à s de jus de citron Ciboulette Poivre (selon les goûts) Vinaigrette Ecrasez l’ail et le mélangez avec du gros sel de mer Ajoutez 1 cuil. de jus de citron bio ou du vinaigre (au choix) A joutez l’huile d’olive Ajoutez de la ciboulette fraiche ou séchée  Otez les feuilles d’artichauts (gardez-les pour les manger à parts avec de la sauce vinaigrette) Cœur d’artichaut  Coupez en dé grossièrement Ajoutez dans la préparation Ajoutez 1 cuil. de vinaigrette Dans une assiette**  Etape de la préparation de la salade composée Rincez la salade fraîche, les tomates et la ciboulette fraîche. Découpez le tout en morceaux aves les cœurs d’artichauts. Ajoutez les maïs grillés. Assemblez dans un grand saladier ** Mélangez avec 2 cuil. à soupe de vinaigrette** Disposez la salade dans les assiettes** Posez 5 tomates cerises dans chaque assiette. Poser quelques tomates cerise pour la décoration. Ajoutez quelques tranches d’avocat dans une assiette.** Disposez quelques feuilles d’artichauts pour terminer ASTUCES **Enlevez les matières grasses pour les plats light obligatoires Foire aux Questions (FAQ) 1. Peut-on varier les ingrédients de la salade ? Oui ! Tu peux remplacer les artichauts par du cœur de palmier, des asperges ou même des courgettes grillées. Pour une touche plus gourmande, ajoute des morceaux d’avocat**, du quinoa ou des noix de pécan**. 2. Peut-on préparer cette salade à l’avance ? Oui, mais il est conseillé de garder la vinaigrette séparée. Assemble la salade, conserve-la au réfrigérateur et ajoute la sauce juste avant de servir pour garder toute la fraîcheur des ingrédients. 3. Peut-on cuisiner sans gluten et sans matières grasses en même temps ? Oui, c’est tout à fait possible ! Il suffit de choisir des ingrédients naturellement sans gluten (comme le riz, le quinoa, les légumes, les légumineuses) et de privilégier des modes de cuisson comme la vapeur, le four ou le grill sans ajout d’huile. – Vidéo Youtube : Sauce Mayonnaise avec Artichaut

Le potimarron recette

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Recette du potimarron Aujourd’hui, c’est comment faire une recette potimarron au four facile et rapide. Le potimarron est à la fête. Info Le potimarron, un légume d’automne et d’hiver contient entre autre du potassium et régule la pression artérielle ainsi que le ph du sang. À cet oligo-élément, favorable à la digestion, vous pouvez en plus, compter sur du calcium, phosphore, cuivre et manganèse. Maintien des os, des dents, soutien des défenses immunitaires sont assurées avec cet aliment. Le poivron est riche en vitamines C. Il renforce le système immunitaire. Ce tutoriel vous révèle comment le poivron contribue à la formation du collagène, du système nerveux. C’est un antifatigue et améliore l’absorption du fer. Ingrédients et recettes : GRATIN DE POTIMARRON 1/2 de potimarron 1 tête d’ail Huile d’olive Persil Ajouter du fromage, ici c’est le chèvre. Sel épicé C’est prêt ! SAUCE BECHAMEL 500 ml de lait 50 g de beurre 50 g de farine Salez poivrez MUFFINS DE POTIMARRON  1 c a c de cannelle  1 verre farine de blé (ou sans gluten)  1 verre de farine de riz 4 œufs  2 verres de sucre roux  100 g de beurre  1 pincée de sel épicé (coriandre poivre, piment, laurier) 1/4 POTIMARRON râpée  100 ml verre de lait Chocolat Ajouter du raisin sec Enfournez à 180° 15 mn C’est prêt ! CAKE POTIMARRON sans gluten  1 c a c noix muscade  1 c a c de cannelle  1 verre à cantine de farine de tapioca  1 verre de farine de riz  6 œufs  2 verres de sucre roux  70 g de beurre  1 pincée de sel parfumé (ici c’est du coriandre, poivre, piment, laurier)  1 demi potimarron râpée  1/2 verre d’eau Mélangez bien le tout Enfournez à 180° 15 mn   C’est prêt !

GATEAU aux Pommes Recette Facile

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Gâteau aux Pommes Recette Facile Et Rapide A Réaliser à la Maison  La pomme est riche en vitamines C selon les variétés de pommes. Elle vous révèle également comment la pomme est détoxifiante et garde la peau saine. Ingrédients Dans l’ordre 200 g farine sans gluten ou (120 g de farine de maïs et 80 g de farine de fleurs de riz) 100 g de sucre 5 g levure chimique Mélangez 4 œufs entiers 60 g de beurre Vanille 1 pincée de sel 1 Yaourt brebis 1 verre de lait Mélangez Farinez les tranches de pommes Incorporez dans la pâte à gâteau Mélangez Enfournez à 180° 45 mn Saupoudrez de sucre glace C’est prêt ! Astuce Tisane à la pomme Ne jetez plus vos épluchures de pommes ! Economisez, faites votre arôme naturel. Utilisez les épluchures de pommes. Ajoutez des feuilles de menthe maison avec le miel ou le sucre. Bonne dégustation !

Tarte à la tomate jaune verte rouge

Comment Faire Une Tarte Fine à la Tomate 4 couleurs Belisa Taweer

Tarte à la Tomate Fine Aujourd’hui, c’est comment faire une tarte fine à la tomate ancienne au four. C’est une recette facile et rapide. INGREDIENTS TOMATES : – 1 gros oignon – 70 g de sauce tomate concentrée – 7 tomates de couleurs orange, jaune, verte, rouge – 4 tomates rouges supplémentaires à prévoir – 60 g de fromage de chèvre – 2 champignons de Paris – 100 g d’épinard – 2 gousses d’ail – 1 pâte feuilletée (ici c’est sans gluten) – Herbes de Provence, ciboulette, persil – 60 g de beurre – 1 œuf PREPARATION Dans une poêle, faites revenir un oignon Ajoutez la sauce tomate Mélangez Réservez Couper les tomates de couleurs en tranches, salez, poivrez Réservez Préchauffez le four à 180° Dans un saladier Emincez les champignons de Paris Hachez menu les épinards Ajoutez à la préparation Ajoutez le fromage de chèvre Ecrasez une gousse d’ail, salez, poivrez Mélangez Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée Versez la préparation sur le fond de tarte Ajoutez la 1ère rangée de rondelles de tomate rouge Ajoutez les tomates de couleurs au milieu de la rosace Parsemez d’herbe de Provence, ciboulette, persil, de beurre Dorez le bord de la tarte avec l’œuf Enfournez pour 30 à 45 minutes Dégustez ! avec l’œuf Enfournez pour 30 à 45 minutes Dégustez !