Poissons gourmands et légers : 2 recettes faciles pour tous les jours
Poissons gourmands et légers : 2 recettes faciles pour tous les jours. Le poisson est une véritable mine d’or pour la santé bienfaits pour la santé
Le Gâteau à l’Orange Ultra Moelleux, La Recette Parfaite
Gâteau à l’orange ultra moelleux, recette parfaite, gâteaux gourmand à votre palais
Le potimarron recette
Recette du potimarron Aujourd’hui, c’est comment faire une recette potimarron au four facile et rapide. Le potimarron est à la fête. Info Le potimarron, un légume d’automne et d’hiver contient entre autre du potassium et régule la pression artérielle ainsi que le ph du sang. À cet oligo-élément, favorable à la digestion, vous pouvez en plus, compter sur du calcium, phosphore, cuivre et manganèse. Maintien des os, des dents, soutien des défenses immunitaires sont assurées avec cet aliment. Le poivron est riche en vitamines C. Il renforce le système immunitaire. Ce tutoriel vous révèle comment le poivron contribue à la formation du collagène, du système nerveux. C’est un antifatigue et améliore l’absorption du fer. Ingrédients et recettes : GRATIN DE POTIMARRON 1/2 de potimarron 1 tête d’ail Huile d’olive Persil Ajouter du fromage, ici c’est le chèvre. Sel épicé C’est prêt ! SAUCE BECHAMEL 500 ml de lait 50 g de beurre 50 g de farine Salez poivrez MUFFINS DE POTIMARRON 1 c a c de cannelle 1 verre farine de blé (ou sans gluten) 1 verre de farine de riz 4 œufs 2 verres de sucre roux 100 g de beurre 1 pincée de sel épicé (coriandre poivre, piment, laurier) 1/4 POTIMARRON râpée 100 ml verre de lait Chocolat Ajouter du raisin sec Enfournez à 180° 15 mn C’est prêt ! CAKE POTIMARRON sans gluten 1 c a c noix muscade 1 c a c de cannelle 1 verre à cantine de farine de tapioca 1 verre de farine de riz 6 œufs 2 verres de sucre roux 70 g de beurre 1 pincée de sel parfumé (ici c’est du coriandre, poivre, piment, laurier) 1 demi potimarron râpée 1/2 verre d’eau Mélangez bien le tout Enfournez à 180° 15 mn C’est prêt !
Les crêpes
Comment faire des crêpes à la crème tout simplement comme à la maison en famille Quand la gourmandise se manifeste ! Une autre façon de manger le gâteau aux crêpes chocolat à la crème. C’est une recette facile et rapide à réaliser. Ingrédient : 10 Crêpes Cuisson comptez 3 mn par crêpe 250 g de 3 farines mélangées (sarrasin, de riz, Maïzena) 500 g de lait 4 œufs frais entiers 2 c à s de rhum blanc 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre fondu Mélangez le tout Laissez la pâte reposer 1 h au frais Crème : Mascarpone 4 Jaunes d’œufs 120 g de sucre Mélangez bien blanc crémeux 250 g de crème Mascarpone Mélangez 3 Blancs d’œufs en neige Ajoutez et mélangez délicatement La description de la vidéo ici👇 CREPES A LA CREME TOUT SIMPLEMENT EN FAMILLE Sirop : Réservez Badigeonnez chaque crêpe de sirop Disposez en alternance la crème sur les crêpes A la dernière crème saupoudrez de chocolat noir Garnissez le bas du gâteau à la crème de chocolat concassé Réservez 1 h au frais C’est prêt
Tarte à la tomate jaune verte rouge
Tarte à la Tomate Fine Aujourd’hui, c’est comment faire une tarte fine à la tomate ancienne au four. C’est une recette facile et rapide. INGREDIENTS TOMATES : – 1 gros oignon – 70 g de sauce tomate concentrée – 7 tomates de couleurs orange, jaune, verte, rouge – 4 tomates rouges supplémentaires à prévoir – 60 g de fromage de chèvre – 2 champignons de Paris – 100 g d’épinard – 2 gousses d’ail – 1 pâte feuilletée (ici c’est sans gluten) – Herbes de Provence, ciboulette, persil – 60 g de beurre – 1 œuf PREPARATION Dans une poêle, faites revenir un oignon Ajoutez la sauce tomate Mélangez Réservez Couper les tomates de couleurs en tranches, salez, poivrez Réservez Préchauffez le four à 180° Dans un saladier Emincez les champignons de Paris Hachez menu les épinards Ajoutez à la préparation Ajoutez le fromage de chèvre Ecrasez une gousse d’ail, salez, poivrez Mélangez Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée Versez la préparation sur le fond de tarte Ajoutez la 1ère rangée de rondelles de tomate rouge Ajoutez les tomates de couleurs au milieu de la rosace Parsemez d’herbe de Provence, ciboulette, persil, de beurre Dorez le bord de la tarte avec l’œuf Enfournez pour 30 à 45 minutes Dégustez ! avec l’œuf Enfournez pour 30 à 45 minutes Dégustez !